Über jamesBRÄU
Die jamesBRÄU-Brauerei wurde auf privater Basis 2010 als Hobby von
Tobias Müller (alias James) gegründet. Seither wird in einer Garage im
Mühlethal Bier für die unterschiedlichsten Gaumen produziert. Sud für
Sud versucht der Braumeister seine wachsende Erfahrung zu nutzen um nach alter Tradition
und mit einfachen Mitteln Bier zu brauen. Das Resultat sind besondere, obergärige
Biere, die so in keinem Einkaufsregal zu finden sind.
2011 wurden knapp 50 Kilogramm Malz zu gut 170 Liter Bier verarbeitet. Diese Biere
sind unverkäuflich, es ist aber möglich eine Patenschaft
für jamesBRÄU zu übernehmen.